Kok opp vann, legg den tørkede soppen i en skål og hell på kokende vann til det dekker. La stå i 30 min. Klem av vannet og stek soppen for seg på middels sterk varme med litt olje. Når soppen nærmer seg ferdigstekt kan du blande inn en liten klatt smør og la det surre litt så smøret blir lysebrunt.